未分類 第2回講習会 ご案内 2023年6月11日(日) 13:00〜15:00講師/北岡三千男(和食料理)会場/緑花公園・百花プラザ(岡山市東区西大寺南1丁目2-3)参加費/3,500円定員/30名※男性の方も歓迎〈今回のメニュー〉 ※メニュー毎に試食があります・豚の... 2023.05.30 未分類
未分類 第1回講習会 開催されました 第一回APC料理講習会「プロから学ぶプロの味」 開催しました^o^今回は洋食を藤原シェフより伝授して頂きました。私は進行役として講習会をシェフとの対話を促しながらのコミュニケーションを図っていきました。藤原修二シェフは帝国ホテルで... 2023.05.15 未分類