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第四回「APC料理講習会」のご案内です！８月の講習会　　　８月２７日(日曜日)　　　13：００〜15：００　　　緑化公園・百花プラザ　　私は企画担当しています。「プロから学ぶプロの味」第四回目を担当してくださるシェフのご紹介です！講師　　藤...

第三回APC料理講習会「プロから学ぶプロの味」開催させて頂きました！本日の講習会の講師　臼井　勉・長年両備グループ料理部門統括・瀬戸内シェフズサミットを料理統括　責任者として指揮・1988年　ドイツフランクフルト開催　世界料理オリンピック　...

第三回「APC料理講習会」のご案内です！私は企画担当しています！「プロから学ぶプロの味」第三回目を担当してくださるシェフのご紹介です！講師　　臼井　勉　創作料理※両備グループの料理部門統括※瀬戸内シェフズサミットを料理統括　責任者として指揮...

第二回APC料理講習会「プロから学ぶプロの味」本日は日本料理「喜多丘」のオーナー北岡三千男講師で開催されました^o^体調不良で参加出来ない方が相次ぎ、参加人数が少なくなりましたが、質疑応答も間近で先生を囲んでの講習会で進めていけました。和...

2023年6月11日（日）　13：00〜15：00講師／北岡三千男（和食料理）会場／緑花公園・百花プラザ（岡山市東区西大寺南1丁目2-3）参加費／3,500円定員／30名※男性の方も歓迎〈今回のメニュー〉　※メニュー毎に試食があります・豚の...

第一回APC料理講習会「プロから学ぶプロの味」　　　　　　開催しました^o^今回は洋食を藤原シェフより伝授して頂きました。私は進行役として講習会をシェフとの対話を促しながらのコミュニケーションを図っていきました。藤原修二シェフは帝国ホテルで...